Продукт Молодой индюк, потроха и шейки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10.7%, Витамин В5, пантотеновая - 18.9%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 51.7% и Витамин РР, НЭ - 21.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молодой индюк, потроха и шейки можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 22.8%, Железо, Fe - 8.3%, Медь, Cu - 10.6%, Селен, Se - 42.4% и Цинк, Zn - 19.9%
В продукте Молодой индюк, потроха и шейки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молодой индюк, потроха и шейки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Молодой индюк, потроха и шейки содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молодой индюк, потроха и шейки можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы | 
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 152 кКал | 1684 кКал | 9% | 
| Белки | 20.39 г | 76 г | 26.8% | 
| Жиры | 7.21 г | 56 г | 12.9% | 
| Углеводы | 0.08 г | 219 г | |
| Вода | 71.14 г | 2273 г | 3.1% | 
| Зола | 0.89 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 
| Витамин В12, кобаламин | 1.55 мкг | 3 мкг | 51.7% | 
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 
| Витамин РР, НЭ | 4.334 мг | 20 мг | 21.7% | 
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 
| Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 
| Селен, Se | 23.3 мкг | 55 мкг | 42.4% | 
| Цинк, Zn | 2.39 мг | 12 мг | 19.9% | 
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.434 г | ~ | |
| Валин | 1.064 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.608 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |
| Лейцин | 1.588 г | ~ | |
| Лизин | 1.842 г | ~ | |
| Метионин | 0.57 г | ~ | |
| Треонин | 0.891 г | ~ | |
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |
| Глицин | 1.221 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.244 г | ~ | |
| Пролин | 0.952 г | ~ | |
| Серин | 0.899 г | ~ | |
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.05 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.43 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.06 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 
| 18:2 Линолевая | 1.52 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.09 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.12 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 
 Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: