Войти

Калорийность масло какао. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта масло какао. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта масло какао. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

грамм

Жиры

99.9

грамм

Углеводы

грамм

Калории

899

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен масло какао?

Продукт Масло какао богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16% и Витамин К, филлохинон - 20.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Масло какао можно выделить: Фосфор, P - 0.3%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Масло какао принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт масло какао?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте масло какао можно выделить:

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Масло какао или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Масло какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	899 кКал	1684 кКал	53.4%
Жиры	99.9 г	56 г	178.4%
Вода	0.1 г	2273 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.4 мг	15 мг	16%
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Фосфор, P	2 мг	800 мг	0.3%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол	100 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	55.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
16:0 Пальмитиновая	23.8 г	~
18:0 Стеариновая	30.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.8 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	35.3 г	min 16.8 г	210.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.8 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	34.5 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.5 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%
18:2 Линолевая	4.4 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%