Продукт Маргарин (спред), "Light Spread" компании BENECOL богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 152.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 248.1% и Витамин К, филлохинон - 47.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маргарин (спред), "Light Spread" компании BENECOL можно выделить: Фосфор, P - 0.5%, Кальций, Ca - 0.4% и Магний, Mg - 0.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маргарин (спред), "Light Spread" компании BENECOL принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маргарин (спред), "light spread" компании benecol можно выделить:
- высокое содержание натрия
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 357 кКал | 1684 кКал | 21.2% |
Жиры | 38.71 г | 56 г | 69.1% |
Углеводы | 5.71 г | 219 г | 2.6% |
Вода | 53.73 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 1.86 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1370 мкг | 900 мкг | 152.2% |
Ретинол | 1.37 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 37.22 мг | 15 мг | 248.1% |
бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 13.8 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 2.58 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 4 мг | 2500 мг | 0.2% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% |
Натрий, Na | 670 мг | 1300 мг | 51.5% |
Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 2.214 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 1.836 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.77 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.736 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.67 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 18.932 г | min 16.8 г | 112.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.074 г | ~ | |
16:1 цис | 0.074 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 18.525 г | ~ | |
18:1 цис | 16.689 г | ~ | |
18:1 транс | 1.836 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.269 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |
22:1 цис | 0.024 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 9.724 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.167 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 9.557 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 2.187 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.976 г | ~ | |
18:3 транс (прочие изомеры) | 0.211 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 1.976 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 9.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |