Лещ вяленый: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта лещ вяленый. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о лещ вяленый

Лещ вяленый содержит 221 ккал на 100 г. Белки — 42 г, жиры — 5.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки42г

🫙Жиры5.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории221кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен лещ вяленый?

Продукт лещ вяленый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.5%, Витамин В5, пантотеновая — 17.3%, Витамин В6, пиридоксин — 20%, Витамин В12, кобаламин — 67.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8.7%, Витамин РР, НЭ — 86.3%, Ниацин — 37.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте лещ вяленый, можно выделить: Калий, K — 11.4%, Кальций, Ca — 21.1%, Магний, Mg — 11%, Фосфор, P — 33%, Хлор, Cl — 306.3%, Селен, Se — 98.7%
Также продукт лещ вяленый содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт лещ вяленый?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лещ вяленый можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт лещ вяленый стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «лещ вяленый» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	221 кКал	2000 кКал	11.1%
Белки	42 г	50 г	84%
Жиры	5.9 г	78 г	7.6%
Вода	38.5 г
Зола	13.6 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.2 мг	1.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.3 мг	11.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.865 мг	5 мг	17.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.34 мг	1.7 мг	20%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин В12, кобаламин	1.62 мкг	2.4 мкг	67.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.3 мг	15 мг	8.7%
Витамин РР, НЭ	13.8 мг	16 мг	86.3%
Ниацин	6 мг	16 мг	37.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	536 мг	4700 мг	11.4%
Кальций, Ca	274 мг	1300 мг	21.1%
Магний, Mg	46 мг	420 мг	11%
Натрий, Na	4566 мг	2300 мг	198.5%
Сера, S	420 мг
Фосфор, P	413 мг	1250 мг	33%
Хлор, Cl	7044 мг	2300 мг	306.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%
Селен, Se	54.3 мкг	55 мкг	98.7%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	74 мг	300 мг	24.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	20 г	6%
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.61 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.697 г
Омега-3 жирные кислоты	0.375 г
Омега-6 жирные кислоты	0.322 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о лещ вяленый

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Лещ вяленый на 100 г — 221 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Лещ вяленый требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 221 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 42 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 48 г. Такая порция даст около 106.1 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 4566 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»