Продукт Легкое баранье, тушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 84%, Витамин C, аскорбиновая - 31.1% и Витамин РР, НЭ - 12.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Легкое баранье, тушеное можно выделить: Фосфор, P - 23.5%, Железо, Fe - 25.4%, Медь, Cu - 23.4%, Селен, Se - 38.4% и Цинк, Zn - 16.1%
В продукте Легкое баранье, тушеное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Легкое баранье, тушеное содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте легкое баранье, тушеное можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 113 кКал | 1684 кКал | 6.7% |
Белки | 19.88 г | 76 г | 26.2% |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% |
Вода | 75.83 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.31 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 2.52 мкг | 3 мкг | 84% |
Витамин C, аскорбиновая | 28 мг | 90 мг | 31.1% |
Витамин РР, НЭ | 2.428 мг | 20 мг | 12.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 127 мг | 2500 мг | 5.1% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% |
Сера, S | 198.8 мг | 1000 мг | 19.9% |
Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.57 мг | 18 мг | 25.4% |
Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 234 мкг | 1000 мкг | 23.4% |
Селен, Se | 21.1 мкг | 55 мкг | 38.4% |
Цинк, Zn | 1.93 мг | 12 мг | 16.1% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.196 г | ~ | |
Валин | 1.095 г | ~ | |
Гистидин* | 0.5 г | ~ | |
Изолейцин | 0.628 г | ~ | |
Лейцин | 1.591 г | ~ | |
Лизин | 1.286 г | ~ | |
Метионин | 0.359 г | ~ | |
Треонин | 0.731 г | ~ | |
Триптофан | 0.204 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.253 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |
Глицин | 1.677 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.137 г | ~ | |
Пролин | 1.269 г | ~ | |
Серин | 0.793 г | ~ | |
Тирозин | 0.56 г | ~ | |
Цистеин | 0.312 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 284 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.06 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% |