Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре содержит 298 ккал на 100 г. Белки — 21.9 г, жиры — 18.6 г, углеводы — 9.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21.9г

🫙Жиры18.6г

🌾Углеводы9.4г

🔥Калории298кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 9.8%, Витамин В2, рибофлавин — 16.8%, Витамин В5, пантотеновая — 19.1%, Витамин В6, пиридоксин — 14.7%, Витамин В12, кобаламин — 11.3%, Витамин РР, НЭ — 35%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре, можно выделить: Фосфор, P — 11.6%, Железо, Fe — 8%, Медь, Cu — 8.9%, Селен, Se — 42.9%, Цинк, Zn — 18.9%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	298 кКал	2000 кКал	14.9%
Белки	21.85 г	50 г	43.7%
Жиры	18.64 г	78 г	23.9%
Углеводы	9.38 г	275 г	3.4%
Вода	48.82 г
Зола	1.31 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%
Ретинол	0.031 мг
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.2 мг	9.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.3 мг	16.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.953 мг	5 мг	19.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	1.7 мг	14.7%
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%
Витамин В12, кобаламин	0.27 мкг	2.4 мкг	11.3%
Витамин РР, НЭ	5.607 мг	16 мг	35%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	185 мг	4700 мг	3.9%
Кальций, Ca	21 мг	1300 мг	1.6%
Магний, Mg	20 мг	420 мг	4.8%
Натрий, Na	295 мг	2300 мг	12.8%
Сера, S	218.5 мг
Фосфор, P	145 мг	1250 мг	11.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.44 мг	18 мг	8%
Марганец, Mn	0.058 мг	2.3 мг	2.5%
Медь, Cu	80 мкг	900 мкг	8.9%
Селен, Se	23.6 мкг	55 мкг	42.9%
Цинк, Zn	2.08 мг	11 мг	18.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.333 г
Валин	1.067 г
Гистидин*	0.637 г
Изолейцин	1.094 г
Лейцин	1.605 г
Лизин	1.713 г
Метионин	0.574 г
Треонин	0.895 г
Триптофан	0.25 г
Фенилаланин	0.874 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.226 г
Аспарагиновая кислота	1.889 г
Глицин	1.318 г
Глутаминовая кислота	3.506 г
Пролин	1.136 г
Серин	0.806 г
Тирозин	0.711 г
Цистеин	0.302 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	89 мг	300 мг	29.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.95 г	20 г	24.8%
12:0 Лауриновая	0.02 г
14:0 Миристиновая	0.11 г
16:0 Пальмитиновая	3.29 г
18:0 Стеариновая	1.43 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.58 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.59 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.84 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.09 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.43 г
18:2 Линолевая	3.96 г
18:3 Линоленовая	0.21 г
20:4 Арахидоновая	0.11 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г
Омега-3 жирные кислоты	0.28 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.04 г
Омега-6 жирные кислоты	4.07 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре на 100 г — 298 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в кляре требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 298 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 21.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 92 г. Такая порция даст около 274.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»