Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное содержит 884 ккал на 100 г. Белки — 0 г, жиры — 100 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Жиры и масла», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное?
- Продукт кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 0.6%, Витамин К, филлохинон — 0.4%, Витамин В4, холин — 0.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное, можно выделить: Железо, Fe — 0.8%, Цинк, Zn — 0.4%, Кальций, Ca — 0.2%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
⚠️ Чем вреден продукт кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное можно выделить:
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 2000 кКал | 44.2% |
| Жиры | 100 г | 78 г | 128.2% |
| Вода | 0.08 г | ||
| Зола | 0.01 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 550 мг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 2 мг | 4700 мг | 0% |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Натрий, Na | 5 мг | 2300 мг | 0.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 11 мг | 0.4% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 86 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 86.503 г | 20 г | 432.5% |
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ||
| 6:0 Капроновая | 0.752 г | ||
| 8:0 Каприловая | 7.889 г | ||
| 10:0 Каприновая | 5.596 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 44.482 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 16.659 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.182 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 2.843 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.681 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.681 г | ||
| 18:1 цис | 5.681 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.45 г | ||
| 18:2 Линолевая | 1.45 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.45 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.45 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное на 100 г — 884 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 884 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 86.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Жиры и масла» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
