Продукт Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 12.7% и Витамин В6, пиридоксин - 11.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная можно выделить: Калий, K - 13%, Магний, Mg - 12.3%, Фосфор, P - 12.9%, Железо, Fe - 10.2%, Марганец, Mn - 108.6%, Медь, Cu - 30.8% и Цинк, Zn - 13.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кокосовая стружка, подслащенная, консервированная можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 443 кКал | 1684 кКал | 26.3% |
Белки | 3.35 г | 76 г | 4.4% |
Жиры | 31.69 г | 56 г | 56.6% |
Углеводы | 36.41 г | 219 г | 16.6% |
Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% |
Вода | 23.27 г | 2273 г | 1% |
Зола | 0.78 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.305 мг | 20 мг | 1.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 324 мг | 2500 мг | 13% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% |
Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% |
Марганец, Mn | 2.171 мг | 2 мг | 108.6% |
Медь, Cu | 308 мкг | 1000 мкг | 30.8% |
Цинк, Zn | 1.59 мг | 12 мг | 13.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.551 г | ~ | |
Валин | 0.203 г | ~ | |
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |
Изолейцин | 0.132 г | ~ | |
Лейцин | 0.249 г | ~ | |
Лизин | 0.148 г | ~ | |
Метионин | 0.063 г | ~ | |
Треонин | 0.122 г | ~ | |
Триптофан | 0.039 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.172 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |
Глицин | 0.159 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |
Пролин | 0.139 г | ~ | |
Серин | 0.173 г | ~ | |
Тирозин | 0.104 г | ~ | |
Цистеин | 0.066 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 28.101 г | max 18.7 г | |
6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 2.22 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 1.764 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 14.058 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 5.551 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.686 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.348 г | min 16.8 г | 8% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.348 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% |
18:2 Линолевая | 0.347 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% |