Продукт Кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 3.5%, Витамин В5, пантотеновая - 3.3% и Витамин В2, рибофлавин - 2.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная можно выделить: Марганец, Mn - 40.8%, Медь, Cu - 23.6% и Селен, Se - 10%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 357 кКал | 1684 кКал | 21.2% |
Белки | 1.17 г | 76 г | 1.5% |
Жиры | 16.31 г | 56 г | 29.1% |
Углеводы | 53.01 г | 219 г | 24.2% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 28.97 г | 2273 г | 1.3% |
Зола | 0.34 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.038 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% |
Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% |
Медь, Cu | 236 мкг | 1000 мкг | 23.6% |
Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 51.5 г | ~ | |
Сахароза | 51.5 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.192 г | ~ | |
Валин | 0.071 г | ~ | |
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |
Лейцин | 0.087 г | ~ | |
Лизин | 0.052 г | ~ | |
Метионин | 0.022 г | ~ | |
Треонин | 0.043 г | ~ | |
Триптофан | 0.013 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.06 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |
Глицин | 0.056 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |
Пролин | 0.048 г | ~ | |
Серин | 0.061 г | ~ | |
Тирозин | 0.036 г | ~ | |
Цистеин | 0.023 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 15.472 г | max 18.7 г | |
6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 1.409 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 1.115 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 8.442 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 3.024 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.679 г | min 16.8 г | 4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.679 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% |
18:2 Линолевая | 0.159 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% |