Продукт Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 5.1%, Витамин В2, рибофлавин - 4.2% и Витамин РР, НЭ - 1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде можно выделить: Фтор, F - 2.3%, Калий, K - 2% и Марганец, Mn - 1.2%
В продукте Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Также продукт Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кофе молотый, сваренный на водопроводной воде можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 1 кКал | 1684 кКал | 0.1% |
Белки | 0.12 г | 76 г | 0.2% |
Жиры | 0.02 г | 56 г | |
Вода | 99.39 г | 2273 г | 4.4% |
Зола | 0.35 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% |
Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.191 мг | 20 мг | 1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 49 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% |
Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% |
Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 90.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |
Валин | 0.003 г | ~ | |
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |
Лейцин | 0.005 г | ~ | |
Лизин | 0.001 г | ~ | |
Треонин | 0.001 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |
Глицин | 0.004 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |
Пролин | 0.004 г | ~ | |
Серин | 0.001 г | ~ | |
Тирозин | 0.002 г | ~ | |
Цистеин | 0.002 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 цис | 0.015 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |
18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 40 мг | ~ |