Продукт Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 19%, Витамин В12, кобаламин - 9.7% и Витамин D, кальциферол - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY можно выделить: Кальций, Ca - 13% и Фосфор, P - 13.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY содержит много белка, обладает низкой калорийностью и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кефир 1% жирности, витаминизированный, lifeway можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% |
Белки | 3.79 г | 76 г | 5% |
Жиры | 1.02 г | 56 г | 1.8% |
Углеводы | 4.77 г | 219 г | 2.2% |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.72 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% |
Ретинол | 0.171 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% |
Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% |
Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Витамин D3, холекальциферол | 1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.15 мг | 20 мг | 0.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% |
Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% |
Сера, S | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% |
Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% |
Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% |
Медь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% |
Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% |
Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.61 г | ~ | |
Галактоза | 0.91 г | ~ | |
Лактоза | 3.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.03 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.658 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ~ | |
16:1 цис | 0.017 г | ~ | |
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |
18:1 цис | 0.246 г | ~ | |
18:1 транс | 0.027 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% |
18:2 Линолевая | 0.042 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |