Продукт Картофель, тушенный с грибами по 1-226 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28.7% и Витамин РР, НЭ - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель, тушенный с грибами по 1-226 можно выделить: Калий, K - 18.6% и Железо, Fe - 11.1%
Также продукт Картофель, тушенный с грибами по 1-226 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель, тушенный с грибами по 1-226 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 134 кКал | 1684 кКал | 8% |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% |
Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% |
Ниацин | 2.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 466 мг | 2500 мг | 18.6% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 289 мг | 1300 мг | 22.2% |
Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 11.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |