Войти

Калорийность капуста белокочанная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта капуста белокочанная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта капуста белокочанная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

1.8

грамм

Жиры

0.2

грамм

Углеводы

4.7

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен капуста белокочанная?

Продукт Капуста белокочанная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 66.7% и Витамин К, филлохинон - 63.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Капуста белокочанная можно выделить: Калий, K - 12%, Кремний, Si - 176.7%, Кобальт, Co - 30%, Марганец, Mn - 8.5%, Медь, Cu - 7.5%, Молибден, Mo - 14.3% и Хром, Cr - 10%

В продукте Капуста белокочанная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Также продукт Капуста белокочанная содержит много белка и обладает низкой калорийностью

Чем вреден продукт капуста белокочанная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте капуста белокочанная можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Капуста белокочанная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Капуста белокочанная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	28 кКал	1684 кКал	1.7%
Белки	1.8 г	76 г	2.4%
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%
Вода	90.4 г	2273 г	4%
Зола	0.7 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%
Витамин В4, холин	10.7 мг	500 мг	2.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%
Витамин C, аскорбиновая	60 мг	90 мг	66.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	76 мкг	120 мкг	63.3%
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%
Ниацин	0.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%
Кремний, Si	53 мг	30 мг	176.7%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%
Сера, S	37 мг	1000 мг	3.7%
Фосфор, P	31 мг	800 мг	3.9%
Хлор, Cl	37 мг	2300 мг	1.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	570 мкг	~
Бор, B	200 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%
Марганец, Mn	0.17 мг	2 мг	8.5%
Медь, Cu	75 мкг	1000 мкг	7.5%
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%
Никель, Ni	15 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	0.366 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	0.866 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.02 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол	2 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.034 г	max 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.084 г	от 0.9 до 3.7 г	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.017 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%