Продукт Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.2%, Витамин В2, рибофлавин - 13.3%, Витамин В12, кобаламин - 21.3% и Витамин D, кальциферол - 9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный можно выделить: Фосфор, P - 14.9% и Селен, Se - 17.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 95 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
Белки | 8.64 г | 76 г | 11.4% |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% |
Углеводы | 9.54 г | 219 г | 4.4% |
Вода | 78.76 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.55 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% |
Ретинол | 0.11 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% |
Витамин В4, холин | 33.4 мг | 500 мг | 6.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.9 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.201 мг | 20 мг | 1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% |
Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% |
Сера, S | 86.4 мг | 1000 мг | 8.6% |
Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% |
Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% |
Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% |
Селен, Se | 9.7 мкг | 55 мкг | 17.6% |
Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.54 г | ~ | |
Галактоза | 0.6 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.32 г | ~ | |
Лактоза | 2.63 г | ~ | |
Сахароза | 4.07 г | ~ | |
Фруктоза | 1.92 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
мононенасыщенные трансжиры | 0.038 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.465 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.846 г | min 16.8 г | 5% |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.016 г | ~ | |
16:1 цис | 0.016 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.398 г | ~ | |
18:1 цис | 0.36 г | ~ | |
18:1 транс | 0.038 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% |
18:2 Линолевая | 0.094 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |