Израильская шакшука: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта израильская шакшука. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о израильская шакшука

Израильская шакшука содержит 126 ккал на 100 г. Белки — 6.4 г, жиры — 9.4 г, углеводы — 4.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Стоит учитывать
  • высокое содержание жиров
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки6.4г
🫙Жиры9.4г
🌾Углеводы4.2г
🔥Калории126кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г Томатный сок - 100 мл Оливковое масло - 50 мл Сыр фета - 50 г Кинза - 10 г Петрушка - 10 г Куриное яйцо - 8 штука Чеснок - 4 зубчик Репчатый лук - 1 головка Перец чили - 1 штука Орегано - щепотка Кумин зира - щепотка Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Сначала превратите лук, перец чили и зубчики чеснока в мелкую крошку, воспользовавшись ножом. 2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и отправьте туда нарезку. Добавьте по щепотке орегано и кумина (зиры). Обжаривайте овощи на умеренном огне до мягкости, не допуская сильного изменения цвета или поджаристой корочки. Для баланса вкуса в этот момент можно всыпать совсем немного сахара. 3. Соедините содержимое сковороды с измельченными помидорами прямо из банки. Постоянно помешивая, прогревайте продукты примерно одну минуту. 4. Долейте в соус томатный сок (или немного воды), чтобы добиться нужной консистенции. Оставьте массу покипеть на слабом огне в течение двух минут. 5. Приправьте основу солью, перцем и всыпьте часть мелко нарезанной петрушки. 6. Сделайте ложкой небольшие углубления в соусе и осторожно выпустите туда яйца, стараясь сохранить желток целым. Равномерно распределите кусочки сыра фета между яйцами. 7. Разогрейте духовку до 180 градусов и уберите туда сковороду на 3 минуты для завершения приготовления. Если вам удобнее готовить на плите, просто накройте сковороду крышкой и доведите белок до готовности на минимальном огне, оставив желток жидким. 8. Финальным штрихом густо посыпьте готовую шакшуку рубленой кинзой и оставшейся петрушкой. Подавать блюдо лучше всего горячим прямо в сковороде, дополнив мягкой питой или ломтиками свежего белого хлеба.

✅ Чем полезен израильская шакшука?

  • Также продукт израильская шакшука содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт израильская шакшука?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте израильская шакшука можно выделить:

  • — высокое содержание жиров
🏋️
Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт израильская шакшука несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «израильская шакшука» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность126 кКал2000 кКал6.3%
Белки6.4 г50 г12.8%
Жиры9.4 г78 г12.1%
Углеводы4.2 г275 г1.5%
Насыщеные жирные кислоты2.22 г20 г11.1%
Пищевые волокна1.1 г28 г3.9%
Моно- и дисахариды (сахара)2.6
Натрий, Na320.5 мг2300 мг13.9%
Кальций, Ca68.4 мг1300 мг5.3%
Железо, Fe1.55 мг18 мг8.6%
Калий, K345.2 мг4700 мг7.3%
Витамин А, РЭ115.4 мкг900 мкг12.8%
Витамин C, аскорбиновая18.2 мг90 мг20.2%
Цинк, Zn0.85 мг11 мг7.7%
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.2 мг5%
Витамин В9, фолаты28.4 мкг400 мкг7.1%
Витамин В12, кобаламин0.45 мкг2.4 мкг18.8%
Фосфор, P142.1 мг1250 мг11.4%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о израильская шакшука

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Израильская шакшука на 100 г — 126 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Израильская шакшука можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 126 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore