Продукт Ива, молодые листья, нарубленные, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 211.1% и Витамин РР, НЭ - 11.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ива, молодые листья, нарубленные, (Аляска) можно выделить: Кальций, Ca - 13%, Фосфор, P - 15.8% и Железо, Fe - 14.4%
Также продукт Ива, молодые листья, нарубленные, (Аляска) содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ива, молодые листья, нарубленные, (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 122 кКал | 1684 кКал | 7.2% |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% |
Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% |
Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% |
Зола | 2.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин C, аскорбиновая | 190 мг | 90 мг | 211.1% |
Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% |
Сера, S | 61 мг | 1000 мг | 6.1% |
Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |