Индейка, спинки, только мясо: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта индейка, спинки, только мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Индейка, спинки, только мясо содержит 113 ккал на 100 г. Белки — 21.3 г, жиры — 2.5 г, углеводы — 0.1 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен индейка, спинки, только мясо?
- Продукт индейка, спинки, только мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 19.6%, Витамин В5, пантотеновая — 18.7%, Витамин В6, пиридоксин — 25.9%, Витамин В12, кобаламин — 85.4%, Витамин РР, НЭ — 35.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, спинки, только мясо, можно выделить: Фосфор, P — 14.1%, Медь, Cu — 10.2%, Селен, Se — 40.7%, Цинк, Zn — 23.5%
- В продукте индейка, спинки, только мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Также продукт индейка, спинки, только мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «индейка, спинки, только мясо» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 113 кКал | 2000 кКал | 5.7% |
| Белки | 21.28 г | 50 г | 42.6% |
| Жиры | 2.5 г | 78 г | 3.2% |
| Углеводы | 0.15 г | 275 г | 0.1% |
| Вода | 76.01 г | ||
| Зола | 1.03 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
| Ретинол | 0.013 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.2 мг | 5.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.3 мг | 19.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 1.7 мг | 25.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.05 мкг | 2.4 мкг | 85.4% |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 20 мкг | 1.5% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.696 мг | 16 мг | 35.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 226 мг | 4700 мг | 4.8% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 25 мг | 420 мг | 6% |
| Натрий, Na | 124 мг | 2300 мг | 5.4% |
| Сера, S | 212.8 мг | ||
| Фосфор, P | 176 мг | 1250 мг | 14.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2.3 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% |
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% |
| Цинк, Zn | 2.59 мг | 11 мг | 23.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ||
| Сахароза | 0.1 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ||
| Валин | 0.68 г | ||
| Гистидин* | 0.577 г | ||
| Изолейцин | 0.61 г | ||
| Лейцин | 1.475 г | ||
| Лизин | 1.756 г | ||
| Метионин | 0.556 г | ||
| Треонин | 0.773 г | ||
| Триптофан | 0.227 г | ||
| Фенилаланин | 0.686 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.151 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.702 г | ||
| Глицин | 0.908 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ||
| Пролин | 1.15 г | ||
| Серин | 0.843 г | ||
| Тирозин | 0.632 г | ||
| Цистеин | 0.201 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | 300 мг | 26.3% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о индейка, спинки, только мясо
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Индейка, спинки, только мясо на 100 г — 113 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Индейка, спинки, только мясо можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 113 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 21.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 94 г. Такая порция даст около 106.2 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей