Войти

Калорийность гвоздика, молотая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта гвоздика, молотая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта гвоздика, молотая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

5.97

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

31.63

грамм

Калории

274

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен гвоздика, молотая?

Продукт Гвоздика, молотая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.5%, Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 58.8% и Витамин К, филлохинон - 118.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гвоздика, молотая можно выделить: Калий, K - 40.8%, Кальций, Ca - 63.2%, Магний, Mg - 64.8%, Фосфор, P - 13%, Железо, Fe - 65.7%, Марганец, Mn - 3006.4%, Медь, Cu - 36.8%, Селен, Se - 13.1% и Цинк, Zn - 19.3%

В продукте Гвоздика, молотая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Лизин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Гвоздика, молотая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Гвоздика, молотая полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт гвоздика, молотая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гвоздика, молотая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Гвоздика, молотая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Гвоздика, молотая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	274 кКал	1684 кКал	16.3%
Белки	5.97 г	76 г	7.9%
Жиры	13 г	56 г	23.2%
Углеводы	31.63 г	219 г	14.4%
Пищевые волокна	33.9 г	20 г	169.5%
Вода	9.87 г	2273 г	0.4%
Зола	5.63 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%
бета Криптоксантин	103 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%
Витамин В4, холин	37.4 мг	500 мг	7.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	2 мг	19.6%
Витамин В9, фолаты	25 мкг	400 мкг	6.3%
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.82 мг	15 мг	58.8%
Витамин К, филлохинон	141.8 мкг	120 мкг	118.2%
Витамин РР, НЭ	1.56 мг	20 мг	7.8%
Бетаин	1.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1020 мг	2500 мг	40.8%
Кальций, Ca	632 мг	1000 мг	63.2%
Магний, Mg	259 мг	400 мг	64.8%
Натрий, Na	277 мг	1300 мг	21.3%
Сера, S	59.7 мг	1000 мг	6%
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	11.83 мг	18 мг	65.7%
Марганец, Mn	60.127 мг	2 мг	3006.4%
Медь, Cu	368 мкг	1000 мкг	36.8%
Селен, Se	7.2 мкг	55 мкг	13.1%
Цинк, Zn	2.32 мг	12 мг	19.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.38 г	~
Галактоза	0.15 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.14 г	~
Сахароза	0.02 г	~
Фруктоза	1.07 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	0.56 г	~
Пролин	0.39 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.07 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	256 мг	~
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.254 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.21 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.952 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.263 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.858 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.683 г	~
20:0 Арахиновая	0.193 г	~
22:0 Бегеновая	0.175 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.491 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.393 г	min 16.8 г	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
16:1 цис	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.99 г	~
18:1 цис	0.78 г	~
18:1 транс	0.21 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.359 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.018 г	~
22:1 цис	0.018 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.606 г	от 11.2 до 20.6 г	32.2%
18:2 Линолевая	2.657 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.042 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.557 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.058 г	~
18:3 Линоленовая	0.585 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.585 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.008 г	~
20:3 Омега-6	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.104 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.777 г	от 0.9 до 3.7 г	86.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.058 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.184 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.744 г	от 4.7 до 16.8 г	58.4%