Калорийность гвоздика, молотая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта гвоздика, молотая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта гвоздика, молотая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
5.97
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
31.63
грамм
Калории
274
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен гвоздика, молотая?

Продукт Гвоздика, молотая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.5%, Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 58.8% и Витамин К, филлохинон - 118.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гвоздика, молотая можно выделить: Калий, K - 40.8%, Кальций, Ca - 63.2%, Магний, Mg - 64.8%, Фосфор, P - 13%, Железо, Fe - 65.7%, Марганец, Mn - 3006.4%, Медь, Cu - 36.8%, Селен, Se - 13.1% и Цинк, Zn - 19.3%

В продукте Гвоздика, молотая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Лизин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Гвоздика, молотая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Гвоздика, молотая полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт гвоздика, молотая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гвоздика, молотая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Гвоздика, молотая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Гвоздика, молотая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ274 кКал1684 кКал16.3%
Белки5.97 г76 г7.9%
Жиры13 г56 г23.2%
Углеводы31.63 г219 г14.4%
Пищевые волокна33.9 г20 г169.5%
Вода9.87 г2273 г0.4%
Зола5.63 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 8 мкг900 мкг0.9%
бета Каротин 0.045 мг5 мг0.9%
бета Криптоксантин 103 мкг~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг1.5 мг10.5%
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг1.8 мг12.2%
Витамин В4, холин 37.4 мг500 мг7.5%
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг5 мг10.2%
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг2 мг19.6%
Витамин В9, фолаты 25 мкг400 мкг6.3%
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг90 мг0.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.82 мг15 мг58.8%
Витамин К, филлохинон 141.8 мкг120 мкг118.2%
Витамин РР, НЭ 1.56 мг20 мг7.8%
Бетаин 1.4 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 1020 мг2500 мг40.8%
Кальций, Ca 632 мг1000 мг63.2%
Магний, Mg 259 мг400 мг64.8%
Натрий, Na 277 мг1300 мг21.3%
Сера, S 59.7 мг1000 мг6%
Фосфор, P 104 мг800 мг13%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 11.83 мг18 мг65.7%
Марганец, Mn 60.127 мг2 мг3006.4%
Медь, Cu 368 мкг1000 мкг36.8%
Селен, Se 7.2 мкг55 мкг13.1%
Цинк, Zn 2.32 мг12 мг19.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)2.38 г~
Галактоза0.15 г~
Глюкоза (декстроза)1.14 г~
Сахароза0.02 г~
Фруктоза1.07 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.32 г~
Валин0.34 г~
Гистидин*0.13 г~
Изолейцин0.24 г~
Лейцин0.4 г~
Лизин0.37 г~
Метионин0.08 г~
Треонин0.18 г~
Триптофан0.03 г~
Фенилаланин0.23 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.29 г~
Аспарагиновая кислота0.6 г~
Глицин0.28 г~
Глутаминовая кислота0.56 г~
Пролин0.39 г~
Серин0.24 г~
Тирозин0.19 г~
Цистеин0.07 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы256 мг~
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.254 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.21 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты3.952 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.009 г~
8:0 Каприловая0.026 г~
10:0 Каприновая0.131 г~
12:0 Лауриновая0.035 г~
14:0 Миристиновая0.263 г~
15:0 Пентадекановая0.018 г~
16:0 Пальмитиновая1.858 г~
17:0 Маргариновая0.044 г~
18:0 Стеариновая0.683 г~
20:0 Арахиновая0.193 г~
22:0 Бегеновая0.175 г~
24:0 Лигноцериновая0.491 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.393 гmin 16.8 г8.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.026 г~
16:1 цис0.026 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.99 г~
18:1 цис0.78 г~
18:1 транс0.21 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.359 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.018 г~
22:1 цис0.018 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ3.606 гот 11.2 до 20.6 г32.2%
18:2 Линолевая2.657 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.042 г~
18:2 Омега-6, цис, цис2.557 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.058 г~
18:3 Линоленовая0.585 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.585 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.017 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.008 г~
20:3 Омега-60.008 г~
20:4 Арахидоновая0.104 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.008 г~
Омега-3 жирные кислоты0.777 гот 0.9 до 3.7 г86.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.058 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.184 г~
Омега-6 жирные кислоты2.744 гот 4.7 до 16.8 г58.4%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: