Продукт Гренки острые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 30.4%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 23.3%, Витамин D, кальциферол - 12%, Витамин Н, биотин - 19% и Витамин РР, НЭ - 17.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гренки острые можно выделить: Кальций, Ca - 32.6%, Фосфор, P - 35.1%, Хлор, Cl - 20%, Железо, Fe - 13.3%, Кобальт, Co - 45%, Марганец, Mn - 23.5%, Медь, Cu - 11.2%, Молибден, Mo - 12.1% и Цинк, Zn - 16.8%
Также продукт Гренки острые содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гренки острые можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 269.3 кКал | 1684 кКал | 16% |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% |
Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.07 г | 20 г | 0.4% |
Вода | 15.7 г | 2273 г | 0.7% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 151.9 мг | 500 мг | 30.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 23.1 мкг | 400 мкг | 5.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% |
Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% |
Витамин РР, НЭ | 3.5564 мг | 20 мг | 17.8% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 170.7 мг | 2500 мг | 6.8% |
Кальций, Ca | 326.4 мг | 1000 мг | 32.6% |
Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% |
Магний, Mg | 37.2 мг | 400 мг | 9.3% |
Натрий, Na | 523 мг | 1300 мг | 40.2% |
Сера, S | 57 мг | 1000 мг | 5.7% |
Фосфор, P | 280.4 мг | 800 мг | 35.1% |
Хлор, Cl | 460 мг | 2300 мг | 20% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% |
Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% |
Марганец, Mn | 0.4708 мг | 2 мг | 23.5% |
Медь, Cu | 111.6 мкг | 1000 мкг | 11.2% |
Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% |
Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
Цинк, Zn | 2.0142 мг | 12 мг | 16.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |