Продукт Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В4, холин - 11.9% и Витамин РР, НЭ - 17.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) можно выделить: Фосфор, P - 11.3%, Хлор, Cl - 39.2%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 20%, Марганец, Mn - 44.4%, Медь, Cu - 14.4% и Молибден, Mo - 19.7%
Также продукт Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 213.8 кКал | 1684 кКал | 12.7% |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% |
Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 29.8 мкг | 400 мкг | 7.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% |
Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% |
Витамин РР, НЭ | 3.4102 мг | 20 мг | 17.1% |
Ниацин | 1.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% |
Кальций, Ca | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% |
Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% |
Магний, Mg | 35.6 мг | 400 мг | 8.9% |
Натрий, Na | 545.2 мг | 1300 мг | 41.9% |
Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% |
Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% |
Хлор, Cl | 901.8 мг | 2300 мг | 39.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
Марганец, Mn | 0.8889 мг | 2 мг | 44.4% |
Медь, Cu | 144.4 мкг | 1000 мкг | 14.4% |
Молибден, Mo | 13.8 мкг | 70 мкг | 19.7% |
Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% |
Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% |