Войти

Калорийность говядина, стейк на т-образной кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, стейк на т-образной кости. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, стейк на т-образной кости. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.11

грамм

Жиры

15.18

грамм

Углеводы

грамм

Калории

223

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, стейк на т-образной кости?

Продукт Говядина, стейк на т-образной кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.4%, Витамин В4, холин - 10.4%, Витамин В6, пиридоксин - 28.6%, Витамин В12, кобаламин - 56% и Витамин РР, НЭ - 25.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, стейк на т-образной кости можно выделить: Фосфор, P - 22.1%, Железо, Fe - 9.1%, Селен, Se - 36.4% и Цинк, Zn - 27.7%

В продукте Говядина, стейк на т-образной кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, стейк на т-образной кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, стейк на т-образной кости содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, стейк на т-образной кости?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, стейк на т-образной кости можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, стейк на т-образной кости или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, стейк на т-образной кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	223 кКал	1684 кКал	13.2%
Белки	20.11 г	76 г	26.5%
Жиры	15.18 г	56 г	27.1%
Вода	64.06 г	2273 г	2.8%
Зола	0.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%
Витамин В4, холин	52 мг	500 мг	10.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.572 мг	2 мг	28.6%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.68 мкг	3 мкг	56%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.153 мг	20 мг	25.8%
Бетаин	8.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	232 мг	2500 мг	9.3%
Кальций, Ca	21 мг	1000 мг	2.1%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	40 мг	1300 мг	3.1%
Сера, S	201.1 мг	1000 мг	20.1%
Фосфор, P	177 мг	800 мг	22.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	51 мкг	1000 мкг	5.1%
Селен, Se	20 мкг	55 мкг	36.4%
Цинк, Zn	3.32 мг	12 мг	27.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.37 г	~
Валин	1.005 г	~
Гистидин*	0.754 г	~
Изолейцин	0.937 г	~
Лейцин	1.734 г	~
Лизин	1.927 г	~
Метионин	0.544 г	~
Треонин	0.948 г	~
Триптофан	0.225 г	~
Фенилаланин	0.807 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.247 г	~
Аспарагиновая кислота	1.96 г	~
Гидроксипролин	0.137 г	~
Глицин	0.99 г	~
Глутаминовая кислота	3.289 г	~
Пролин	0.902 г	~
Серин	0.828 г	~
Тирозин	0.749 г	~
Цистеин	0.205 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.903 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.815 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.495 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.452 г	~
15:0 Пентадекановая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.577 г	~
17:0 Маргариновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	2.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.07 г	min 16.8 г	42.1%
14:1 Миристолеиновая	0.112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.531 г	~
16:1 цис	0.486 г	~
16:1 транс	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.27 г	~
18:1 цис	5.5 г	~
18:1 транс	0.769 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.698 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%
18:2 Линолевая	0.593 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.088 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.427 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.079 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.019 г	~
20:3 Омега-6	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.039 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.49 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%