Калорийность продуктовГовядина и телятинаговядина, шея, нарезка без жира для тушения

Калорийность говядина, шея, нарезка без жира для тушения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, шея, нарезка без жира для тушения. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21.8г
🫙Жиры4.5г
🌾Углеводы0.2г
🔥Калории128кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина, шея, нарезка без жира для тушения?

  • Продукт говядина, шея, нарезка без жира для тушения богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.4%, Витамин В4, холин — 14.4%, Витамин В5, пантотеновая — 13.3%, Витамин В6, пиридоксин — 28.4%, Витамин В12, кобаламин — 76.7%, Витамин РР, НЭ — 25%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, шея, нарезка без жира для тушения, можно выделить: Калий, K — 14.7%, Фосфор, P — 26.6%, Железо, Fe — 11.8%, Медь, Cu — 8.8%, Селен, Se — 44%, Цинк, Zn — 45.3%
  • В продукте говядина, шея, нарезка без жира для тушения содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
  • Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, шея, нарезка без жира для тушения принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
  • Также продукт говядина, шея, нарезка без жира для тушения содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина, шея, нарезка без жира для тушения?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шея, нарезка без жира для тушения можно выделить:

  • — содержание трансжиров
🏋️
Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина, шея, нарезка без жира для тушения или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина, шея, нарезка без жира для тушения».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ128 кКал1684 кКал7.6%
Белки21.75 г76 г28.6%
Жиры4.48 г56 г8%
Углеводы0.16 г219 г0.1%
Вода72.51 г2273 г3.2%
Зола1.11 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ2 мкг900 мкг0.2%
Ретинол0.002 мг~
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.5 мг5.3%
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг1.8 мг9.4%
Витамин В4, холин71.8 мг500 мг14.4%
Витамин В5, пантотеновая0.665 мг5 мг13.3%
Витамин В6, пиридоксин0.567 мг2 мг28.4%
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%
Витамин В12, кобаламин2.3 мкг3 мкг76.7%
Витамин D, кальциферол0.1 мкг10 мкг1%
Витамин D3, холекальциферол0.1 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.17 мг15 мг1.1%
Витамин К, филлохинон1.5 мкг120 мкг1.3%
Витамин РР, НЭ5.003 мг20 мг25%
Бетаин18.6 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K367 мг2500 мг14.7%
Кальций, Ca13 мг1000 мг1.3%
Магний, Mg21 мг400 мг5.3%
Натрий, Na80 мг1300 мг6.2%
Сера, S217.5 мг1000 мг21.8%
Фосфор, P213 мг800 мг26.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe2.12 мг18 мг11.8%
Марганец, Mn0.014 мг2 мг0.7%
Медь, Cu88 мкг1000 мкг8.8%
Селен, Se24.2 мкг55 мкг44%
Цинк, Zn5.43 мг12 мг45.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.462 г~
Валин1.006 г~
Гистидин*0.717 г~
Изолейцин0.952 г~
Лейцин1.8 г~
Лизин1.956 г~
Метионин0.634 г~
Треонин0.985 г~
Триптофан0.249 г~
Фенилаланин0.848 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.257 г~
Аспарагиновая кислота2.002 г~
Гидроксипролин0.11 г~
Глицин0.968 г~
Глутаминовая кислота3.541 г~
Пролин0.895 г~
Серин0.854 г~
Тирозин0.771 г~
Цистеин0.231 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин64 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.231 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.231 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.86 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.113 г~
16:0 Пальмитиновая1.022 г~
17:0 Маргариновая0.053 г~
18:0 Стеариновая0.665 г~
24:0 Лигноцериновая0.007 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ2.32 гmin 16.8 г13.8%
14:1 Миристолеиновая0.026 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.159 г~
17:1 Гептадеценовая0.043 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.091 г~
18:1 цис1.862 г~
18:1 транс0.231 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.3 гот 11.2 до 20.6 г2.7%
18:2 Линолевая0.247 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.232 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.015 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.047 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.006 гот 0.9 до 3.7 г0.7%
Омега-6 жирные кислоты0.279 гот 4.7 до 16.8 г5.9%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»
📱 Мобильное приложение

Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore