Калорийность говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.28

грамм

Жиры

18.21

грамм

Углеводы

грамм

Калории

277

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира?

Продукт Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 16.3%, Витамин В5, пантотеновая - 16.1%, Витамин В6, пиридоксин - 21.4%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 26.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 26.8%, Железо, Fe - 14.6%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 39.3% и Цинк, Zn - 51.4%

В продукте Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	277 кКал	1684 кКал	16.4%
Белки	26.28 г	76 г	34.6%
Жиры	18.21 г	56 г	32.5%
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	81.5 мг	500 мг	16.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.428 мг	2 мг	21.4%
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%
Витамин В12, кобаламин	2.8 мкг	3 мкг	93.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%
Витамин РР, НЭ	5.345 мг	20 мг	26.7%
Бетаин	9.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	354 мг	2500 мг	14.2%
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	93 мг	1300 мг	7.2%
Сера, S	262.8 мг	1000 мг	26.3%
Фосфор, P	214 мг	800 мг	26.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.63 мг	18 мг	14.6%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	21.6 мкг	55 мкг	39.3%
Цинк, Zn	6.17 мг	12 мг	51.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.709 г	~
Валин	1.291 г	~
Гистидин*	0.853 г	~
Изолейцин	1.161 г	~
Лейцин	2.048 г	~
Лизин	2.176 г	~
Метионин	0.676 г	~
Треонин	1.017 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	1.024 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.645 г	~
Аспарагиновая кислота	2.365 г	~
Глицин	1.783 г	~
Глутаминовая кислота	3.938 г	~
Пролин	1.338 г	~
Серин	1.052 г	~
Тирозин	0.808 г	~
Цистеин	0.27 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.95 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.95 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.926 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.067 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.112 г	~
17:0 Маргариновая	0.157 г	~
18:0 Стеариновая	3.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.24 г	min 16.8 г	49%
14:1 Миристолеиновая	0.128 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.546 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.679 г	~
18:1 транс	0.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.497 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%
18:2 Линолевая	0.394 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.046 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.449 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%