Продукт Горошек зеленый сушеный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, бета Каротин - 10%, Витамин В1, тиамин - 26.7%, Витамин В2, рибофлавин - 25%, Витамин C, аскорбиновая - 55.6% и Витамин РР, НЭ - 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горошек зеленый сушеный можно выделить: Калий, K - 49%, Кальций, Ca - 11.2%, Магний, Mg - 40.8%, Фосфор, P - 65.6% и Железо, Fe - 16.7%
Также продукт Горошек зеленый сушеный содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горошек зеленый сушеный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 305 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
Белки | 35 г | 76 г | 46.1% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% |
Зола | 4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% |
Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% |
Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1225 мг | 2500 мг | 49% |
Кальций, Ca | 112 мг | 1000 мг | 11.2% |
Магний, Mg | 163 мг | 400 мг | 40.8% |
Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
Фосфор, P | 525 мг | 800 мг | 65.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 24 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ |