Фундук, сухая обжарка, без соли: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта фундук, сухая обжарка, без соли. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Фундук, сухая обжарка, без соли содержит 646 ккал на 100 г. Белки — 15 г, жиры — 62.4 г, углеводы — 8.2 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен фундук, сухая обжарка, без соли?
- Продукт фундук, сухая обжарка, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 28.2%, Витамин В2, рибофлавин — 9.5%, Витамин В5, пантотеновая — 18.5%, Витамин В6, пиридоксин — 36.5%, Витамин В9, фолаты — 22%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 101.9%, Витамин РР, НЭ — 12.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фундук, сухая обжарка, без соли, можно выделить: Калий, K — 16.1%, Магний, Mg — 41.2%, Фосфор, P — 24.8%, Железо, Fe — 24.3%, Марганец, Mn — 241.3%, Медь, Cu — 194.4%, Селен, Se — 7.5%, Цинк, Zn — 22.7%
- В продукте фундук, сухая обжарка, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта фундук, сухая обжарка, без соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт фундук, сухая обжарка, без соли благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт фундук, сухая обжарка, без соли?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фундук, сухая обжарка, без соли можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «фундук, сухая обжарка, без соли» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 646 кКал | 2000 кКал | 32.3% |
| Белки | 15.03 г | 50 г | 30.1% |
| Жиры | 62.4 г | 78 г | 80% |
| Углеводы | 8.2 г | 275 г | 3% |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 28 г | 33.6% |
| Вода | 2.52 г | ||
| Зола | 2.45 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| альфа Каротин | 1 мкг | ||
| бета Каротин | 0.036 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.2 мг | 28.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.3 мг | 9.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 1.7 мг | 36.5% |
| Витамин В9, фолаты | 88 мкг | 400 мкг | 22% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.28 мг | 15 мг | 101.9% |
| бета Токоферол | 0.33 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.05 мг | 16 мг | 12.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 755 мг | 4700 мг | 16.1% |
| Кальций, Ca | 123 мг | 1300 мг | 9.5% |
| Магний, Mg | 173 мг | 420 мг | 41.2% |
| Сера, S | 150.3 мг | ||
| Фосфор, P | 310 мг | 1250 мг | 24.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.38 мг | 18 мг | 24.3% |
| Марганец, Mn | 5.55 мг | 2.3 мг | 241.3% |
| Медь, Cu | 1750 мкг | 900 мкг | 194.4% |
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 11 мг | 22.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.89 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.07 г | ||
| Сахароза | 4.75 г | ||
| Фруктоза | 0.07 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 2.222 г | ||
| Валин | 0.705 г | ||
| Гистидин* | 0.434 г | ||
| Изолейцин | 0.548 г | ||
| Лейцин | 1.069 г | ||
| Лизин | 0.422 г | ||
| Метионин | 0.222 г | ||
| Треонин | 0.499 г | ||
| Триптофан | 0.194 г | ||
| Фенилаланин | 0.667 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.733 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ||
| Глицин | 0.727 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.728 г | ||
| Пролин | 0.563 г | ||
| Серин | 0.739 г | ||
| Тирозин | 0.364 г | ||
| Цистеин | 0.278 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 110 мг | ||
| Кампестерол | 6 мг | ||
| Стигмастерол | 1 мг | ||
| бета Ситостерол | 103 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.511 г | 20 г | 22.6% |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.181 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 1.271 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 46.608 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.119 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 46.354 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.463 г | ||
| 18:2 Линолевая | 8.403 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.403 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о фундук, сухая обжарка, без соли
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Фундук, сухая обжарка, без соли на 100 г — 646 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Фундук, сухая обжарка, без соли сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 646 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 15 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 133 г. Такая порция даст около 859.2 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9.4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей