Продукт Фаст-фуд, мягкое ванильное молочное мороженое в рожке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.7%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6% и Витамин В12, кобаламин - 19.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, мягкое ванильное молочное мороженое в рожке можно выделить: Кальций, Ca - 12.9% и Фосфор, P - 13.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, мягкое ванильное молочное мороженое в рожке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст-фуд, мягкое ванильное молочное мороженое в рожке полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, мягкое ванильное молочное мороженое в рожке можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 163 кКал | 1684 кКал | 9.7% |
Белки | 4.24 г | 76 г | 5.6% |
Жиры | 4.86 г | 56 г | 8.7% |
Углеводы | 26.26 г | 219 г | 12% |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 63.64 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% |
Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% |
Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.498 мг | 20 мг | 2.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 129 мг | 1000 мг | 12.9% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 81 мг | 1300 мг | 6.2% |
Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% |
Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% |
Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% |
Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% |
Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% |
Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.49 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.69 г | ~ | |
Лактоза | 5.59 г | ~ | |
Мальтоза | 0.29 г | ~ | |
Сахароза | 12.76 г | ~ | |
Фруктоза | 0.16 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.28 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.542 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.042 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.13 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% |
18:2 Линолевая | 0.269 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% |