Продукт Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.3%, Витамин В6, пиридоксин - 9.7% и Витамин В9, фолаты - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли можно выделить: Калий, K - 25.8%, Магний, Mg - 13.5%, Фосфор, P - 12.5%, Железо, Fe - 15.1%, Марганец, Mn - 24.7% и Медь, Cu - 8.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли принесут 18:3 Линоленовая
Также продукт Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 162 кКал | 1684 кКал | 9.6% |
Белки | 9.31 г | 76 г | 12.3% |
Жиры | 0.48 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 25.47 г | 219 г | 11.6% |
Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
Вода | 58.01 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1.33 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% |
Витамин В9, фолаты | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.632 мг | 20 мг | 3.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 646 мг | 2500 мг | 25.8% |
Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% |
Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% |
Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% |
Сера, S | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% |
Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.71 мг | 18 мг | 15.1% |
Марганец, Mn | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% |
Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% |
18:2 Линолевая | 0.099 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.177 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |