Борщ с говядиной и фасолью: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта борщ с говядиной и фасолью. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о борщ с говядиной и фасолью

Борщ с говядиной и фасолью содержит 547 ккал на 100 г. Белки — 35 г, жиры — 25.6 г, углеводы — 44.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки35г

🫙Жиры25.7г

🌾Углеводы44.2г

🔥Калории547кКал

Оценка полезности8 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
говядина (мякоть)	250	26	15	0	100
фасоль (красная, вареная)	65.5	4.1	0.3	11.8	50
капуста белокочанная	25	1.28	0.1	5.8	100
картофель	53.9	1.37	0.07	12.44	70
свекла	21.5	0.75	0.05	4.85	50
морковь	12.3	0.26	0.07	2.87	30
лук репчатый	12	0.33	0.03	2.76	30
томатная паста	16.4	0.88	0.04	3.66	20
вода	0	0	0	0	200
масло подсолнечное	89.9	0	9.99	0	10

✅ Чем полезен борщ с говядиной и фасолью?

Также продукт борщ с говядиной и фасолью содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт борщ с говядиной и фасолью?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте борщ с говядиной и фасолью можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт борщ с говядиной и фасолью несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «борщ с говядиной и фасолью» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	547	2000 кКал	27.4%
Белки	34.97	50 г	69.9%
Жиры	25.65	78 г	32.9%
Углеводы	44.18	275 г	16.1%
Насыщеные жирные кислоты	7.2	20 г	36%
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.4
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.6
Пищевые волокна	10.91	28 г	39%
Моно- и дисахариды (сахара)	12.59
Холестерин	70	300 мг	23.3%
Натрий, Na	162.5	2300 мг	7.1%
Кальций, Ca	106	1300 мг	8.2%
Железо, Fe	5.48	18 мг	30.4%
Калий, K	1457.6	4700 мг	31%
Витамин А, РЭ	351.8	900 мкг	39.1%
Витамин D, кальциферол	0
Витамин C, аскорбиновая	53.37	90 мг	59.3%
Цинк, Zn	5.21	11 мг	47.4%
Магний, Mg	104.4	420 мг	24.9%
Витамин В1, тиамин	0.32	1.2 мг	26.7%
Витамин В9, фолаты	208.5	400 мкг	52.1%
Витамин В12, кобаламин	2.5	2.4 мкг	104.2%
Йод, I	2	150 мкг	1.3%
Фосфор, P	448.1	1250 мг	35.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о борщ с говядиной и фасолью

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Борщ с говядиной и фасолью на 100 г — 547 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Борщ с говядиной и фасолью сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 547 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 35 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «говядина (мякоть)» — около 250 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 57 г. Такая порция даст около 311.8 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 10.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 12.6 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 7.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»