Биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой содержит 322.4 ккал на 100 г. Белки — 20.4 г, жиры — 17.1 г, углеводы — 24.6 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 6 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Капуста брокколи | 28.33 | 2.33 | 0.33 | 5.67 | 83.33 |
| Капуста цветная | 25 | 1.83 | 0.17 | 5.33 | 83.33 |
| Филе куриное | 54.17 | 9.75 | 1.08 | 0 | 41.67 |
| Кожа куриная | 53.62 | 1.29 | 5.25 | 0 | 12.5 |
| Масло подсолнечное | 74.67 | 0 | 8.33 | 0 | 8.33 |
| Яйцо куриное | 12.92 | 1.08 | 0.92 | 0.08 | 8.33 |
| Лук репчатый | 3.33 | 0.12 | 0.02 | 0.77 | 8.33 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 4.17 |
| Морковь | 1.71 | 0.04 | 0.01 | 0.4 | 4.17 |
| Корень пастернака | 3.67 | 0.07 | 0.02 | 0.87 | 4.17 |
| Чеснок | 6.83 | 0.29 | 0.01 | 1.42 | 4.17 |
| Сахар | 16.68 | 0 | 0 | 4.17 | 4.17 |
| Усилитель вкуса и аромата E621 (Глутамат натрия) | 0 | 0 | 0 | 0 | 4.17 |
| Петрушка | 1.49 | 0.14 | 0.03 | 0.25 | 4.17 |
| Перец черный | 10.42 | 0.44 | 0.13 | 2.65 | 4.17 |
| Куркума | 14.71 | 0.32 | 0.4 | 2.99 | 4.17 |
| Белок говяжий | 14.83 | 2.71 | 0.42 | 0 | 4.17 |
| Регулятор кислотности E262 (Ацетат натрия) | 0 | 0 | 0 | 0 | 4.17 |
| Регулятор кислотности E331 (Цитрат натрия) | 0 | 0 | 0 | 0 | 4.17 |
| Антиокислитель Е316 (Аскорбат натрия) | 0 | 0 | 0 | 0 | 4.17 |
✅ Чем полезен биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой?
- Также продукт биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 322.4 | 2000 кКал | 16.1% |
| Белки | 20.41 | 50 г | 40.8% |
| Жиры | 17.12 | 78 г | 21.9% |
| Углеводы | 24.6 | 275 г | 8.9% |
| Насыщеные жирные кислоты | 3.33 | 20 г | 16.7% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.03 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.13 | ||
| Пищевые волокна | 7.17 | 28 г | 25.6% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.39 | ||
| Холестерин | 81.41 | 300 мг | 27.1% |
| Натрий, Na | 3465.36 | 2300 мг | 150.7% |
| Кальций, Ca | 158.39 | 1300 мг | 12.2% |
| Железо, Fe | 3.66 | 18 мг | 20.3% |
| Калий, K | 888.4 | 4700 мг | 18.9% |
| Витамин А, РЭ | 436.37 | 900 мкг | 48.5% |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 | 20 мкг | 1.4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 145.01 | 90 мг | 161.1% |
| Цинк, Zn | 1.58 | 11 мг | 14.4% |
| Магний, Mg | 70.12 | 420 мг | 16.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 | 1.2 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 197.26 | 400 мкг | 49.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 | 2.4 мкг | 13.8% |
| Йод, I | 3.65 | 150 мкг | 2.4% |
| Фосфор, P | 274.75 | 1250 мг | 22% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой на 100 г — 322.4 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Биточки паровые из курицы с брокколи и цветной капустой требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 322.4 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 20.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Масло подсолнечное» — около 74.7 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 98 г. Такая порция даст около 316 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 7.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 3465.4 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 6 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
