Продукт Бифштекс из говядины с яйцом, по 1-402 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.6%, Витамин В2, рибофлавин - 20.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 43.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бифштекс из говядины с яйцом, по 1-402 можно выделить: Фосфор, P - 30.3% и Железо, Fe - 17.2%
Также продукт Бифштекс из говядины с яйцом, по 1-402 содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бифштекс из говядины с яйцом, по 1-402 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 275 кКал | 1684 кКал | 16.3% |
Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% |
Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% |
Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 1.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% |
Ретинол | 0.11 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% |
Витамин РР, НЭ | 8.7 мг | 20 мг | 43.5% |
Ниацин | 4.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% |
Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 387 мг | 1300 мг | 29.8% |
Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 280 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г |