Калорийность белка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта белка. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21.2г

🫙Жиры3.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории120кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен белка?

Продукт белка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.7% и Витамин РР, НЭ — 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте белка, можно выделить: Калий, K — 12.2%, Фосфор, P — 21.5%, Железо, Fe — 26.1%, Селен, Se — 16.9%
В продукте белка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта белка принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт белка содержит много белка и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт белка идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «белка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	120 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	21.23 г	76 г	27.9%
Жиры	3.21 г	56 г	5.7%
Вода	73.83 г	2273 г	3.2%
Зола	1.16 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%
Витамин РР, НЭ	4 мг	20 мг	20%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	304 мг	2500 мг	12.2%
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	103 мг	1300 мг	7.9%
Сера, S	212.3 мг	1000 мг	21.2%
Фосфор, P	172 мг	800 мг	21.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.7 мг	18 мг	26.1%
Селен, Se	9.3 мкг	55 мкг	16.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.107 г	~
Валин	0.839 г	~
Гистидин*	0.554 г	~
Изолейцин	0.809 г	~
Лейцин	1.525 г	~
Лизин	1.536 г	~
Метионин	0.465 г	~
Треонин	0.809 г	~
Фенилаланин	0.822 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.006 г	~
Аспарагиновая кислота	1.688 г	~
Глицин	0.921 г	~
Глутаминовая кислота	2.871 г	~
Пролин	0.792 г	~
Серин	0.696 г	~
Тирозин	0.635 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.38 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.18 г	min 16.8 г	7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.08 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.94 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%
18:2 Линолевая	0.92 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.92 г	от 4.7 до 16.8 г	19.6%