Продукт Баранки простые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранки простые можно выделить: Магний, Mg - 11%, Фосфор, P - 14.3% и Железо, Fe - 14.4%
Также продукт Баранки простые благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранки простые можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 311 кКал | 1684 кКал | 18.5% |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% |
Углеводы | 64.2 г | 219 г | 29.3% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% |
Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% |
Зола | 2.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% |
Ниацин | 2.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 175 мг | 2500 мг | 7% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% |
Натрий, Na | 575 мг | 1300 мг | 44.2% |
Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 62.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |