Войти

Калорийность баклажан, вареный, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта баклажан, вареный, без соли. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта баклажан, вареный, без соли. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

0.83

грамм

Жиры

0.23

грамм

Углеводы

6.23

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен баклажан, вареный, без соли?

Продукт Баклажан, вареный, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 5.1%, Витамин В6, пиридоксин - 4.3% и Витамин В9, фолаты - 3.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баклажан, вареный, без соли можно выделить: Медь, Cu - 5.9%, Марганец, Mn - 5.7% и Калий, K - 4.9%

В продукте Баклажан, вареный, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Лизин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баклажан, вареный, без соли принесут 18:2 Линолевая

Также продукт Баклажан, вареный, без соли обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

Чем вреден продукт баклажан, вареный, без соли?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баклажан, вареный, без соли можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Баклажан, вареный, без соли идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан, вареный, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	35 кКал	1684 кКал	2.1%
Белки	0.83 г	76 г	1.1%
Жиры	0.23 г	56 г	0.4%
Углеводы	6.23 г	219 г	2.8%
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%
Вода	89.67 г	2273 г	3.9%
Зола	0.54 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%
Витамин В4, холин	9.4 мг	500 мг	1.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	123 мг	2500 мг	4.9%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%
Сера, S	8.3 мг	1000 мг	0.8%
Фосфор, P	15 мг	800 мг	1.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.25 мг	18 мг	1.4%
Марганец, Mn	0.113 мг	2 мг	5.7%
Медь, Cu	59 мкг	1000 мкг	5.9%
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%
Цинк, Zn	0.12 мг	12 мг	1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.004 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.044 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.02 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.018 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%
18:2 Линолевая	0.078 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.078 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%