Таблица пищевой ценности Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.
Продукт или блюдо Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Жареная свинина с квашеной капустой 658 50,4 48,1 1,6 Свинина с тыквой 165 9,3 12 5,5 Свиные ребра барбекю с картофелем 444 20,17 28,24 25,25 Грудинка свиная 480 12 48 0 Жареная свинина с картофельным гратеном 690 43 47 22 Свиные ребрышки с тушеной капустой 580 30 44 16 Свиные ребра барбекю с жареным луком 1 300 72 90 50 Жареная свинина с тушеными овощами 600 34 39 28 Свинина копченая 300 22 23 0 Свинина с кимчи 480 52 24 14 Свинина с булгуром 526 39 25,5 35 Грудинка свиная запеченная 253 8,5 24,2 0,5 Свинина в сметане 384 24 28 6 Жареная свинина с маринованной капустой 45 2 0,5 9 Свиная лопатка 1 176 114 78 0 Свинина с баклажанами 511 36,7 39,3 3 Свинина с тушеной стручковой фасолью 371 36 19 12 Свинина с винегретом 375 24 25 14 Грудинка свиная Донская 1 150 25 115 0 Свинина тушеная со стручковой фасолью 430 34 27 10 Свинина запеченая с овощами 380 28 24 12 Свиные ребрышки на гриле 750 45 62,5 0 Свинина жареная с картофелем 465 23,75 29,25 26,67 Свиные ребрышки с картофельным пюре 970 49 70 32 Свинина в горчичном маринаде с квашеной капустой 340 29,5 21,2 8 Шейка свиная сырокопченая 360 18 32 1 Свинина прессованная Глобус 60 4,67 4,61 0 Отварная свинина на кости 43 3,68 3,04 0 Свинина жареная с зеленью 224 16 17,07 0,53 Свиные ребрышки в соусе барбекю с печеным картофелем 1 308 69,11 87,67 55,22 Жареная постная свинина 275 34 14 0 Грудинка свиная копченая 175 3,57 18,02 0,17 Жареная свинина с овощным салатом 330 23,5 24 6 Свиные ребрышки с кетчупом 500 32,2 38 5 Запеченная свинина с овощным гарниром 455 28,5 33,25 10,5 Отварная постная свинина с брокколи 202 29 6,5 8 Свиные ребрышки «По-мексикански» 189 21,54 10,36 2,49 Свиной окорок на мангале 175 17,5 11,5 0 Свинина в сливочном соусе с рисом 570 28 30,5 44 Свинина запеченная с грибами и сыром 194 11,7 14,3 5,2 Запеченная свинина в соусе 360 34 23 3 Свинина пистолетик с овощами 488 36,2 31,2 12,8 Свинина с картофелем в сливочно-грибном соусе 835 39,5 45 67 Свинина с гречкой 530 35 24 42 Жареная свинина с яичницей 440 40 30 1 Свиная корейка на кости с гречкой 560 37 27 38 Свинина с ржаным хлебом 480 40 26,5 18 Свинина по-купечески с сырной шапкой 420 22 32 10 Свинина с жареным картофелем 530 25 32 35 Ребрышки свиные варено-копченые 880 106,3 50,6 0
Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.
Другие категории: мясо и птица ← Все категории продуктов и блюд 