Продукт Заправка для салата Тысяча островов, обезжиренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон - 23%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата Тысяча островов, обезжиренная можно выделить: Калий, K - 8.1%, Марганец, Mn - 6% и Железо, Fe - 5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата Тысяча островов, обезжиренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата тысяча островов, обезжиренная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 195 кКал | 1684 кКал | 11.6% |
Белки | 0.83 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 11.32 г | 56 г | 20.2% |
Углеводы | 22.86 г | 219 г | 10.4% |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 60.73 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 3.07 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% |
бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% |
бета Криптоксантин | 65 мкг | ~ | |
Ликопин | 3097 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 100 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% |
Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% |
Витамин РР, НЭ | 0.437 мг | 20 мг | 2.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 955 мг | 1300 мг | 73.5% |
Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.92 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.31 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 9.11 г | ~ | |
Мальтоза | 0.5 г | ~ | |
Сахароза | 0.8 г | ~ | |
Фруктоза | 6.9 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.468 г | min 16.8 г | 38.5% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.285 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.183 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% |
18:2 Линолевая | 1.955 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.737 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.737 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% |