Ягодный зефир: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта ягодный зефир. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о ягодный зефир

Ягодный зефир содержит 52.8 ккал на 100 г. Белки — 6.2 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 7.8 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • рациона с контролем калорийности
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки6.2г
🫙Жиры0.3г
🌾Углеводы7.8г
🔥Калории52.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Ягоды (клубника) - 200 г. Желатин - 15 г. Лимон - 0.5 шт. Подсластитель - 0 по вкусу
Способ приготовления
1. Разморозьте клубнику, сохранив выделившийся сок. Перебейте ягоды в однородное пюре с помощью блендера. 2. Добавьте желатин в ягодное пюре и оставьте на несколько минут для набухания. Затем добавьте подсластитель и сок половины лимона. 3. Нагревайте смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Важно: не доводите массу до кипения. 4. Остудите смесь до комнатной температуры. Взбивайте миксером на высокой скорости 5–7 минут, пока масса не посветлеет, не загустеет и значительно не увеличится в объеме. 5. Застелите форму бумагой для выпечки. Выложите клубничную массу в форму и аккуратно разровняйте поверхность. 6. Оставьте форму в прохладном месте на несколько часов до полного застывания. Не накрывайте емкость. 7. После застывания переверните форму на доску, уберите бумагу и нарежьте зефир кубиками. Для лучшего результата используйте бумагу с силиконовым покрытием, чтобы зефир легче отделялся.

✅ Чем полезен ягодный зефир?

  • Также продукт ягодный зефир содержит много белка
🏋️
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт ягодный зефир идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «ягодный зефир» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность52.82000 кКал2.6%
Белки6.250 г12.4%
Жиры0.378 г0.4%
Углеводы7.8275 г2.8%
Насыщеные жирные кислоты0.0320 г0.1%
Пищевые волокна1.828 г6.4%
Моно- и дисахариды (сахара)4.5
Натрий, Na13.52300 мг0.6%
Кальций, Ca21.31300 мг1.6%
Железо, Fe0.418 мг2.2%
Калий, K158.44700 мг3.4%
Витамин А, РЭ3.4900 мкг0.4%
Витамин C, аскорбиновая58.190 мг64.6%
Цинк, Zn0.1411 мг1.3%
Витамин В1, тиамин0.021.2 мг1.7%
Витамин В9, фолаты23.9400 мкг6%
Фосфор, P17.51250 мг1.4%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о ягодный зефир

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Ягодный зефир на 100 г — 52.8 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Ягодный зефир обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 52.8 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore