Яблочный пирог сестер Симили: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта яблочный пирог сестер симили. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о яблочный пирог сестер симили

Яблочный пирог сестер Симили содержит 169 ккал на 100 г. Белки — 3.7 г, жиры — 5.4 г, углеводы — 26.5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Все значения КБЖУ относятся к 100 г продукта, а калькулятор пересчитывает только известные показатели под выбранный вес. Запись «0» означает указанное нулевое значение; пометка «нет данных» означает, что показатель не заполнен или его запись нельзя однозначно прочитать. При сравнении продуктов используйте одинаковый вес порции.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокое содержание сахаров
низкую долю белка при заметной калорийности
высокое содержание простых сахаров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.7г

🫙Жиры5.4г

🌾Углеводы26.5г

🔥Калории169кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Пшеничная мука - 150 г Сахар - 120 г Молоко - 100 мл Сливочное масло - 50 г Куриное яйцо - 3 шт. Желтые яблоки - 1 кг Лимон - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Корица - по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовьте яблоки, удалив кожицу и нарезав их тоненькими пластинками. Чтобы фрукты сохранили свой светлый цвет, сбрызните их свежевыжатым соком лимона. 2. Приготовьте основу теста: соедините яйца со 100 г сахара из общих 120 г, солью и тертой лимонной цедрой, тщательно их взбив. После этого подсыпьте муку с разрыхлителем и влейте молоко, продолжая перемешивать до получения гладкой массы. 3. Смажьте дно и бортики круглой формы диаметром 27–28 см 5 г масла из общих 50 г и создайте тонкий слой из 10 г сахара на поверхности. 4. Основную часть яблок (примерно две трети от общего объема) аккуратно подмешайте в тесто. Переложите полученную смесь в форму, равномерно распределяя фрукты. 5. Оставшиеся яблочные дольки красиво разложите поверх теста. Не беспокойтесь из-за малого количества жидкой массы — во время выпекания она поднимется и свяжет все кусочки. 6. Распределите оставшиеся 45 г холодного сливочного масла маленькими кусочками по верхушке пирога, после чего посыпьте оставшимися 10 г сахара и молотой корицей. 7. Поместите форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и оставьте выпекаться на 35–40 минут до золотистого состояния. TORTA DI MELE DELLE SORELLE SIMILI / www.lacusinadimarble.it Пирог получается невероятно вкусным, теста мало, а яблок много. Хорош горячим с мороженым, но и холодным весьма неплох. Один из любимых. Фотография оригинальная, с сайта. Где-то далеко, во внутреннем дворике, вдали от улицы Сан-Феличе в Болонье сестры-близнецы Симили делают то, чем занимались всю свою жизнь, — они пекут и готовят... Продолжение следует.

✅ Чем полезен яблочный пирог сестер симили?

Данных о витаминах, минералах и других компонентах недостаточно для отдельного вывода о преимуществах. Сравнивайте доступные значения в таблице: отсутствие показателя не означает нулевое содержание.

⚠️ Чем вреден продукт яблочный пирог сестер симили?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблочный пирог сестер симили можно выделить:

— высокое содержание простых сахаров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт яблочный пирог сестер симили несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «яблочный пирог сестер симили» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	169 кКал	2000 кКал	8.5%
Белки	3.7 г	50 г	7.4%
Жиры	5.4 г	78 г	6.9%
Углеводы	26.5 г	275 г	9.6%
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	20 г	14.5%
Пищевые волокна	2.2 г	28 г	7.9%
Моно- и дисахариды (сахара)	18.4
Натрий, Na	35.8 мг	2300 мг	1.6%
Кальций, Ca	48.2 мг	1300 мг	3.7%
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Калий, K	149.5 мг	4700 мг	3.2%
Витамин А, РЭ	48.6 мкг	900 мкг	5.4%
Витамин C, аскорбиновая	6.8 мг	90 мг	7.6%
Цинк, Zn	0.3 мг	11 мг	2.7%
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В9, фолаты	14.8 мкг	400 мкг	3.7%
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	2.4 мкг	8.3%
Фосфор, P	78.4 мг	1250 мг	6.3%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о яблочный пирог сестер симили

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Яблочный пирог сестер Симили на 100 г — 169 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Яблочный пирог сестер Симили можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 169 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 18.4 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Как выбрать более лёгкий вариант?

Среди похожих продуктов и блюд сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы для продуктов и блюд

Рассчитайте порцию, сравните продукты или посчитайте состав своего блюда с помощью калькуляторов питания.

⚖️Калькулятор порций — сколько граммов продукта нужно для заданного количества калорий или белка 🔄Замена продуктов — подберите вес другого продукта с тем же количеством калорий или белка и сравните КБЖУ 🥘Калькулятор калорийности блюда — посчитайте КБЖУ по ингредиентам на весь рецепт, на 100 г и на порцию 🍚Сухой и готовый вес — пересчитайте массу продукта до и после приготовления по измеренному выходу вашей партии 💰Стоимость белка — сравните продукты по цене грамма белка с учётом стоимости упаковки, её массы и состава 🌾Калькулятор клетчатки — посчитайте пищевые волокна в продуктах и порциях вашего рациона по известным значениям состава

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»