Войти

Калорийность утка дикая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта утка дикая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта утка дикая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.42

грамм

Жиры

15.2

грамм

Углеводы

грамм

Калории

211

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен утка дикая?

Продукт Утка дикая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 23.4%, Витамин В2, рибофлавин - 14.9%, Витамин В5, пантотеновая - 14%, Витамин В6, пиридоксин - 26.5%, Витамин В12, кобаламин - 21.7% и Витамин РР, НЭ - 16.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Утка дикая можно выделить: Фосфор, P - 21%, Железо, Fe - 23.1%, Медь, Cu - 31.2% и Селен, Se - 23.3%

В продукте Утка дикая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Утка дикая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Утка дикая содержит много белка и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт утка дикая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте утка дикая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Утка дикая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Утка дикая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	211 кКал	1684 кКал	12.5%
Белки	17.42 г	76 г	22.9%
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%
Вода	66.52 г	2273 г	2.9%
Зола	1.16 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%
Ретинол	0.026 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.351 мг	1.5 мг	23.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.269 мг	1.8 мг	14.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.701 мг	5 мг	14%
Витамин В6, пиридоксин	0.53 мг	2 мг	26.5%
Витамин В9, фолаты	21 мкг	400 мкг	5.3%
Витамин В12, кобаламин	0.65 мкг	3 мкг	21.7%
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%
Витамин РР, НЭ	3.317 мг	20 мг	16.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	249 мг	2500 мг	10%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%
Сера, S	174.2 мг	1000 мг	17.4%
Фосфор, P	168 мг	800 мг	21%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.16 мг	18 мг	23.1%
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	312 мкг	1000 мкг	31.2%
Селен, Se	12.8 мкг	55 мкг	23.3%
Цинк, Zn	0.77 мг	12 мг	6.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.124 г	~
Валин	0.902 г	~
Гистидин*	0.454 г	~
Изолейцин	0.878 г	~
Лейцин	1.449 г	~
Лизин	1.468 г	~
Метионин	0.465 г	~
Треонин	0.738 г	~
Триптофан	0.237 г	~
Фенилаланин	0.723 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.119 г	~
Аспарагиновая кислота	1.698 г	~
Глицин	1.066 г	~
Глутаминовая кислота	2.697 г	~
Пролин	0.894 г	~
Серин	0.748 г	~
Тирозин	0.65 г	~
Цистеин	0.269 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	80 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.04 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.48 г	~
18:0 Стеариновая	1.27 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.8 г	min 16.8 г	40.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.61 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.06 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.13 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.02 г	от 11.2 до 20.6 г	18%
18:2 Линолевая	1.85 г	~
18:3 Линоленовая	0.17 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.17 г	от 0.9 до 3.7 г	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.85 г	от 4.7 до 16.8 г	39.4%