- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Утка 1 кат.
Калорийность утка 1 кат.. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен утка 1 кат.?
Продукт Утка 1 кат. богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 23.8%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 11.5% и Витамин РР, НЭ - 43.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Утка 1 кат. можно выделить: Фосфор, P - 17%, Железо, Fe - 10.6%, Кобальт, Co - 90%, Медь, Cu - 45%, Молибден, Mo - 12.9%, Хром, Cr - 30% и Цинк, Zn - 20.6%
В продукте Утка 1 кат. содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Утка 1 кат. принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Утка 1 кат. содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт утка 1 кат.?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте утка 1 кат. можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Утка 1 кат. стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Утка 1 кат.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 405 кКал | 1684 кКал | 24% |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% |
| Зола | 0.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
| Витамин В4, холин | 119 мг | 500 мг | 23.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 8.7 мг | 20 мг | 43.5% |
| Ниацин | 5.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 172 мг | 1000 мг | 17.2% |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 450 мкг | 1000 мкг | 45% |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% |
| Фтор, F | 128 мкг | 4000 мкг | 3.2% |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% |
| Цинк, Zn | 2.47 мг | 12 мг | 20.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |
| Валин | 0.77 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |
| Лизин | 1.33 г | ~ | |
| Метионин | 0.37 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |
| Треонин | 0.71 г | ~ | |
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |
| Глицин | 1.11 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.68 г | ~ | |
| Пролин | 0.74 г | ~ | |
| Серин | 0.61 г | ~ | |
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 7.01 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.9 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 16.73 г | min 16.8 г | 99.6% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 2.15 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.04 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.48 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% |
| 18:2 Линолевая | 6.29 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.29 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
