Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Уксус спиртовой можно выделить: Марганец, Mn - 2.8%, Селен, Se - 0.9% и Кальций, Ca - 0.6%
Также продукт Уксус спиртовой обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте уксус спиртовой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 18 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
Углеводы | 0.04 г | 219 г | |
Вода | 94.78 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 0.02 г | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 2 мг | 2500 мг | 0.1% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% |
Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.04 г | ~ |