Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Уксус яблочный можно выделить: Марганец, Mn - 12.5%
Также продукт Уксус яблочный обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте уксус яблочный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 21 кКал | 1684 кКал | 1.2% |
Углеводы | 0.93 г | 219 г | 0.4% |
Вода | 93.81 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 0.17 г | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% |
Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% |
Медь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |
Фруктоза | 0.3 г | ~ |