Продукт Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 18.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли можно выделить: Марганец, Mn - 8.7%
В продукте Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Также продукт Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 39 кКал | 1684 кКал | 2.3% |
Белки | 1.23 г | 76 г | 1.6% |
Жиры | 0.07 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 10.05 г | 219 г | 4.6% |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.86 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% |
Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% |
Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.068 г | ~ | |
Валин | 0.053 г | ~ | |
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |
Лейцин | 0.07 г | ~ | |
Лизин | 0.045 г | ~ | |
Метионин | 0.015 г | ~ | |
Треонин | 0.037 г | ~ | |
Триптофан | 0.017 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.051 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |
Глицин | 0.045 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |
Пролин | 0.044 г | ~ | |
Серин | 0.048 г | ~ | |
Тирозин | 0.041 г | ~ | |
Цистеин | 0.011 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.005 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.011 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% |