Калорийность тунец. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен тунец?
Продукт Тунец богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.7%, Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 21.1%, Витамин В6, пиридоксин - 38.5%, Витамин В12, кобаламин - 314.3%, Витамин D, кальциферол - 57% и Витамин РР, НЭ - 77.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тунец можно выделить: Калий, K - 14%, Фосфор, P - 35%, Йод, I - 33.3%, Кобальт, Co - 400%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 66.4% и Хром, Cr - 180%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тунец принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Тунец содержит много белка
Чем вреден продукт тунец?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тунец можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Тунец идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Тунец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 139 кКал | 1684 кКал | 8.3% |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 9.43 мкг | 3 мкг | 314.3% |
| Витамин D, кальциферол | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 15.5 мг | 20 мг | 77.5% |
| Ниацин | 10.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% |
| Кобальт, Co | 40 мкг | 10 мкг | 400% |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% |
| Хром, Cr | 90 мкг | 50 мкг | 180% |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.34 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.31 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.23 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.16 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.42 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.7% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.22 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
