Традиционный чили кон карне: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта традиционный чили кон карне. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о традиционный чили кон карне

Традиционный чили кон карне содержит 124 ккал на 100 г. Белки — 7.5 г, жиры — 8.5 г, углеводы — 7.3 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Все значения КБЖУ относятся к 100 г продукта, а калькулятор пересчитывает только известные показатели под выбранный вес. Запись «0» означает указанное нулевое значение; пометка «нет данных» означает, что показатель не заполнен или его запись нельзя однозначно прочитать. При сравнении продуктов используйте одинаковый вес порции.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
рациона с умеренным количеством углеводов
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки7.5г

🫙Жиры8.5г

🌾Углеводы7.3г

🔥Калории124кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г Красная консервированная фасоль - 400 г Говяжий бульон - 300 мл Томатная паста - 50 г Перец сладкий красный - 2 штука Чеснок - 2 зубчик Репчатый лук - 1 штука Перец чили - 1 штука Кумин зира - 1 чайная ложка Молотый перец чили - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Майоран - 0.5 чайная ложка Сахар - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Превратите сладкий перец в аккуратные кубики среднего размера. 2. Очистите лук и мелко его нарежьте. 3. Зубчики чеснока и стручок острого чили максимально измельчите ножом. 4. Дождитесь, пока масло в глубокой сковороде хорошо прогреется, и томите в нем лук до появления мягкости и характерной прозрачности. 5. Соедините луковую зажарку с перцем, чесноком и набором специй из кумина, молотого чили и паприки. Потомите смесь около 5 минут, не забывая иногда ее помешивать. 6. Сделайте нагрев плиты сильнее и переложите в сковороду фарш. Жарьте мясо, постоянно разбивая комочки, пока оно полностью не потемнеет. 7. После того как фарш будет готов, влейте подготовленный говяжий бульон. 8. Сдобрите блюдо томатами, пастой из помидоров, майораном, солью, перцем и щепоткой сахара. Как только соус закипит, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой в течение 20 минут. 9. Красную фасоль тщательно промойте под проточной водой и отправьте в сковороду. 10. Подержите чили на тихом огне еще 10 минут под закрытой крышкой, после чего можете подавать его к столу. Для более глубокого вкуса дайте готовому блюду «отдохнуть» еще 15–20 минут после выключения плиты.

✅ Чем полезен традиционный чили кон карне?

Также продукт традиционный чили кон карне содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт традиционный чили кон карне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте традиционный чили кон карне можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт традиционный чили кон карне несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «традиционный чили кон карне» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	124 кКал	2000 кКал	6.2%
Белки	7.5 г	50 г	15%
Жиры	8.5 г	78 г	10.9%
Углеводы	7.3 г	275 г	2.7%
Насыщеные жирные кислоты	3.2 г	20 г	16%
Пищевые волокна	2.1 г	28 г	7.5%
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8
Натрий, Na	340 мг	2300 мг	14.8%
Кальций, Ca	25.4 мг	1300 мг	2%
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%
Калий, K	380 мг	4700 мг	8.1%
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%
Витамин C, аскорбиновая	42.1 мг	90 мг	46.8%
Цинк, Zn	1.6 мг	11 мг	14.5%
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.2 мг	6.7%
Витамин В9, фолаты	24.5 мкг	400 мкг	6.1%
Витамин В12, кобаламин	0.7 мкг	2.4 мкг	29.2%
Фосфор, P	95 мг	1250 мг	7.6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о традиционный чили кон карне

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Традиционный чили кон карне на 100 г — 124 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Традиционный чили кон карне можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 124 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Как выбрать более лёгкий вариант?

Среди похожих продуктов и блюд сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы для продуктов и блюд

Рассчитайте порцию, сравните продукты или посчитайте состав своего блюда с помощью калькуляторов питания.

⚖️Калькулятор порций — сколько граммов продукта нужно для заданного количества калорий или белка 🔄Замена продуктов — подберите вес другого продукта с тем же количеством калорий или белка и сравните КБЖУ 🥘Калькулятор калорийности блюда — посчитайте КБЖУ по ингредиентам на весь рецепт, на 100 г и на порцию 🍚Сухой и готовый вес — пересчитайте массу продукта до и после приготовления по измеренному выходу вашей партии 💰Стоимость белка — сравните продукты по цене грамма белка с учётом стоимости упаковки, её массы и состава 🌾Калькулятор клетчатки — посчитайте пищевые волокна в продуктах и порциях вашего рациона по известным значениям состава

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»