Продукт Топпинг, ананасовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 3.4%, Витамин В1, тиамин - 2.5% и Витамин В6, пиридоксин - 1.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Топпинг, ананасовый можно выделить: Медь, Cu - 5.2%, Марганец, Mn - 3.5% и Калий, K - 1.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте топпинг, ананасовый можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 253 кКал | 1684 кКал | 15% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% |
Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.101 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 43 мг | 2500 мг | 1.7% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% |
Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.01 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
18:2 Линолевая | 0.05 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |