Продукт Томатное пюре. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, бета Каротин - 24%, Витамин В5, пантотеновая - 8.8% и Витамин C, аскорбиновая - 28.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Томатное пюре. Консервы можно выделить: Калий, K - 26.8%, Магний, Mg - 11.5%, Железо, Fe - 11.1%, Марганец, Mn - 8.5% и Медь, Cu - 28.7%
Также продукт Томатное пюре. Консервы содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте томатное пюре. консервы можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% |
Жиры | 0.21 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% |
Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% |
Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 26 мг | 90 мг | 28.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 670 мг | 2500 мг | 26.8% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% |
Медь, Cu | 287 мкг | 1000 мкг | 28.7% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% |