Продукт Сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 28.2%, Витамин В2, рибофлавин - 26.7% и Витамин В12, кобаламин - 37%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные можно выделить: Калий, K - 13.2%, Кальций, Ca - 52.9%, Фосфор, P - 103.6%, Селен, Se - 22.5% и Цинк, Zn - 19.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 240 кКал | 1684 кКал | 14.3% |
Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% |
Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% |
Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% |
Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 5.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 254 мкг | 900 мкг | 28.2% |
Ретинол | 0.247 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% |
Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.18 мг | 20 мг | 0.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% |
Кальций, Ca | 529 мг | 1000 мг | 52.9% |
Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
Натрий, Na | 1587 мг | 1300 мг | 122.1% |
Фосфор, P | 829 мг | 800 мг | 103.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 12.4 мкг | 55 мкг | 22.5% |
Цинк, Zn | 2.36 мг | 12 мг | 19.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.02 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.85 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.46 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.27 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.42 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 1.45 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.93 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.13 г | min 16.8 г | 24.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.37 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.47 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% |
18:2 Линолевая | 0.27 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% |