Продукт Сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.3%, Витамин В2, рибофлавин - 20%, Витамин В5, пантотеновая - 17.1%, Витамин В12, кобаламин - 44.3% и Витамин D, кальциферол - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата можно выделить: Кальций, Ca - 68.2%, Фосфор, P - 54.8%, Селен, Se - 35.6% и Цинк, Zn - 19.3%
В продукте Сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сырные изделия, пастеризованные, американскик, не содержщий двунатриевого фосфата можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- содержание трансжиров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 330 кКал | 1684 кКал | 19.6% |
Белки | 16.86 г | 76 г | 22.2% |
Жиры | 25.63 г | 56 г | 45.8% |
Углеводы | 8.56 г | 219 г | 3.9% |
Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 4.96 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% |
Ретинол | 0.196 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% |
Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин В12, кобаламин | 1.33 мкг | 3 мкг | 44.3% |
Витамин D, кальциферол | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% |
Витамин D3, холекальциферол | 2.5 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% |
гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.155 мг | 20 мг | 0.8% |
Бетаин | 1.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% |
Кальций, Ca | 682 мг | 1000 мг | 68.2% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 1284 мг | 1300 мг | 98.8% |
Фосфор, P | 438 мг | 800 мг | 54.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% |
Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% |
Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% |
Селен, Se | 19.6 мкг | 55 мкг | 35.6% |
Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 2.31 мг | 12 мг | 19.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.59 г | ~ | |
Галактоза | 0.18 г | ~ | |
Лактоза | 5.41 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.613 г | ~ | |
Валин | 1.01 г | ~ | |
Гистидин* | 0.448 г | ~ | |
Изолейцин | 0.858 г | ~ | |
Лейцин | 1.592 г | ~ | |
Лизин | 1.302 г | ~ | |
Метионин | 0.38 г | ~ | |
Треонин | 0.72 г | ~ | |
Триптофан | 0.241 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.518 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |
Глицин | 0.322 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.495 г | ~ | |
Пролин | 1.847 г | ~ | |
Серин | 0.932 г | ~ | |
Тирозин | 0.833 г | ~ | |
Цистеин | 0.174 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 98 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.917 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.758 г | ~ | |
полиненасыщенные трансжиры | 0.159 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 15.057 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.515 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.444 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.276 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.664 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.743 г | ~ | |
13:0 Тридекановая | 0.025 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 2.473 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.263 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 6.837 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.161 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.601 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.846 г | min 16.8 г | 40.8% |
14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.445 г | ~ | |
16:1 цис | 0.358 г | ~ | |
16:1 транс | 0.087 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.947 г | ~ | |
18:1 цис | 5.277 г | ~ | |
18:1 транс | 0.67 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% |
18:2 Линолевая | 0.806 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.159 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.63 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.123 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.121 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.007 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.028 г | ~ | |
20:3 Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.027 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.036 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.006 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.018 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% |