Сырники оригинальные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сырники оригинальные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сырники оригинальные

Сырники оригинальные содержит 216 ккал на 100 г. Белки — 12.7 г, жиры — 11.9 г, углеводы — 14.5 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки12.7г
🫙Жиры11.9г
🌾Углеводы14.5г
🔥Калории216кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Творог - 350 г Пшеничная мука - 5 столовая ложка Растительное масло - 5 столовая ложка Сахар - 2 столовая ложка Куриное яйцо - 2 штука Сода - 0.5 чайная ложка Соль - щепотка
Способ приготовления
1. С помощью вилки или ложки хорошенько разотрите творог в глубокой миске до исчезновения крупных комочков. 2. Используя отдельную емкость, соедините яйца с сахаром, солью и содой, после чего взбейте компоненты до однородности (соду при желании можно погасить, но это не обязательно для пышности). 3. Соедините творог со взбитой яичной смесью и старательно вымешайте массу, добиваясь единой текстуры. 4. Порционно всыпьте в творожную основу пшеничную муку, ориентируясь на влажность творога, и замесите нежное, мягкое тесто. 5. Скатайте из получившегося теста небольшие шарики, слегка сплющите их для придания формы и обваляйте в небольшом количестве муки, прежде чем отправить на раскаленную сковороду. 6. Обжаривайте заготовки на растительном масле, установив средний нагрев, примерно по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета. Совет: Если творог слишком влажный, лучше предварительно отжать его через марлю — тогда потребуется меньше муки и вкус будет более нежным. Подать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой — зависит от ваших вкусовых пристрастий.

✅ Чем полезен сырники оригинальные?

  • Также продукт сырники оригинальные содержит много белка
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт сырники оригинальные идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «сырники оригинальные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность216 кКал2000 кКал10.8%
Белки12.7 г50 г25.4%
Жиры11.9 г78 г15.3%
Углеводы14.5 г275 г5.3%
Насыщеные жирные кислоты4.1 г20 г20.5%
Пищевые волокна0.4 г28 г1.4%
Моно- и дисахариды (сахара)8.3
Натрий, Na115 мг2300 мг5%
Кальций, Ca125 мг1300 мг9.6%
Железо, Fe0.9 мг18 мг5%
Калий, K110 мг4700 мг2.3%
Витамин А, РЭ55 мкг900 мкг6.1%
Витамин C, аскорбиновая0.1 мг90 мг0.1%
Цинк, Zn0.8 мг11 мг7.3%
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.2 мг4.2%
Витамин В9, фолаты14 мкг400 мкг3.5%
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг2.4 мкг16.7%
Фосфор, P185 мг1250 мг14.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о сырники оригинальные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сырники оригинальные на 100 г — 216 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сырники оригинальные можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 216 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 157 г. Такая порция даст около 339.1 ккал.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore