Продукт Свинина соленая, нарезка для завтрака богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 31.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В5, пантотеновая - 9.5%, Витамин В6, пиридоксин - 10.5%, Витамин В12, кобаламин - 33%, Витамин C, аскорбиновая - 30.2% и Витамин РР, НЭ - 18.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина соленая, нарезка для завтрака можно выделить: Фосфор, P - 17.1%, Селен, Se - 45.5% и Цинк, Zn - 13.8%
В продукте Свинина соленая, нарезка для завтрака содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина соленая, нарезка для завтрака принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Свинина соленая, нарезка для завтрака помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина соленая, нарезка для завтрака можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 388 кКал | 1684 кКал | 23% |
Белки | 11.74 г | 76 г | 15.4% |
Жиры | 37.16 г | 56 г | 66.4% |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% |
Вода | 47.41 г | 2273 г | 2.1% |
Зола | 3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.475 мг | 1.5 мг | 31.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% |
Витамин C, аскорбиновая | 27.2 мг | 90 мг | 30.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.65 мг | 20 мг | 18.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 987 мг | 1300 мг | 75.9% |
Сера, S | 117.4 мг | 1000 мг | 11.7% |
Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% |
Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% |
Селен, Se | 25 мкг | 55 мкг | 45.5% |
Цинк, Zn | 1.66 мг | 12 мг | 13.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.717 г | ~ | |
Валин | 0.565 г | ~ | |
Гистидин* | 0.338 г | ~ | |
Изолейцин | 0.477 г | ~ | |
Лейцин | 0.817 г | ~ | |
Лизин | 0.871 г | ~ | |
Метионин | 0.259 г | ~ | |
Треонин | 0.451 г | ~ | |
Триптофан | 0.113 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.657 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |
Глицин | 0.839 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |
Пролин | 0.623 г | ~ | |
Серин | 0.441 г | ~ | |
Тирозин | 0.342 г | ~ | |
Цистеин | 0.12 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 12.91 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 7.52 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 4.27 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 16.79 г | min 16.8 г | 99.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.84 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.95 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% |
18:2 Линолевая | 4.66 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.9 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 4.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.1% |